L’été à Paris – Fauchon

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Le dernier thé que je viens de découvrir.

Un thé bleu parfumé : thé Oolong (aussi appelé Thé Bleu) semi fermenté, aux notes douces et fleuries, aux parfums de grenadine et d’agrumes.

Origine : Taïwan.

Idéal dans l’après-midi ou avec des desserts.

 

Un thé semi-fermenté pas trop fort, mais juste assez pour moi, les notes d’agrumes venant acidifier le côté trop tanin.

Le parfum de grenadine, suggéré, donne quant à lui un côté rafraichissant et léger.

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