Big Ben de Palais des Thés
1 mai 2023
Description :
Big Ben est un mélange d’Assam et du Yunnan, doux et tonique, rond et épicé. Un breakfast tea typiquement britannique.
Infusion : 4 min
Température : 90°
Dosage : 6g
Mon avis :
Un thé idéal pour le petit-déjeuner, pas trop fort comme tous les thés anglais du matin qui réveilleraient un mort.
Rond en bouche, il s’accorde parfaitement avec des pancakes et de la confiture.
Il ne sent pas spécialement fort non plus, et cela me convient le matin.
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4 commentaires
aifelle
Quand je prends un thé noir, c’est soit un Ceylan, ou un Assam. Je crois que celui-ci me conviendrait bien.
Alex-Mot-a-Mots
Un délicieux mélange de ces deux thés.
Florinette
« réveilleraient un mort » ton expression m’a bien fait rire ! En tout cas, ça donne bien envie de tester cette douceur dont tu parles.
Bon dimanche Alex, bisous
Alex-Mot-a-Mots
Il est très doux, en effet.
Bises