A l'heure du chapelier fou

Butterscotch de Mariage Frères

Description :

Associé à l’univers Englishissime du pudding et des cookies, le butterscotch – alliance de sucre et de beurre – est ici revisité en variation gourmande sur un thé noir dont les élans maltés accueillent avec délices les parfums de chocolat, de caramel et de miel.

Etonnant et délicieux.

CONSEILS DE PRÉPARATION :
2,5 g / 20 cl – 95°C – 5 min

Mon avis :

Quel odeur étrange en ouvrant la boîte, c’est plutôt indescriptible et ne donne pas envie.

Il faut bien une eau à 95° et une infusion de 5 min pour annihiler l’odeur.

Une fois dans la tasse, c’est un thé fort d’hiver au bon goût de vanille. Idéal avec une pâtisserie au chocolat.

En utilisant une eau à 90°, on sent mieux le goût de caramel.

 

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