Edelweiss chez LONG JING

Une maison de thé en plein Lyon,

des quantités de thés tous plus délicieux les uns que les autres,

de très belles porcelaines en provenances directes de Chine,

un accueil sympathique.

Mon préféré : Edelweiss ;

Un thé blanc parfumé aux fleurs (Violette, Jasmin et Rose) d’une très grande finesse ! Une infusion légère, délicate et très désaltérante pour l’après midi.

Infusion : 2 à 3 minutes dans une eau à 80°C

De très beaux pétales au milieu des feuilles de thé ; une bonne odeur à l’ouverture de la boîte ; un thé rafraîchissant que je préfère le matin.