Description : Le caractère de l’anthracite provient de la pâte de sésame et du chocolat extra noir qui enrobe cette spécialité. Créé en 2009, sa forme irrégulière et brute rappelle un éclat de minerai et séduit les amateurs grâce à…

Décembre, ses fêtes de fin d’année, ses mets fins, et son chocolat. Depuis quelques années dans notre famille, décembre est synonyme de Grêlons du Pilat. Pas ceux qui cabossent la voiture en pleine nuit en rentrant du travail. Non, ceux…

A Pâques, nous aimons manger du chocolat (étonnant ?!) Comme les enfants ont passés l’âge d’aller chercher dans le jardin ce que les cloches ont déposé en rentrant de Rome, je me rend chez un de mes chocolatier préféré. Je…